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どらいちでは『心と体に優しい』をコンセプトに
日本各地の上質な素材を厳選し手間をおしまず
丹念に仕上げたスープをご用意しております。

スープを受けとめる自家製の麺は小麦粉の質、気温、湿度によって配合を調整し、
スープとの相性を考え、3種類の麺をご用意しております。

どらいちは止まることなく日々、精進し続けます。
当店でしか味わえない麺を心ゆくまでお楽しみ下さい。

どらいち店舗写真