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汁なし担々麺

肉味噌と麺とねぎと卵黄のすべてが混ざり合った時のバランスのあった一品。
一度食べたらはまってしまう、どらいち自慢の担々麺です。

優麺

醤油

どらいちのスタンダード。
動物系と和風だし系のWスープに数種類の醤油をブレンドしたオリジナルです。
炙りチャーシューの香ばしさが徐々にスープに移り優しいスープがグッと深みのあるスープに変わっていきます。
味の変化をお楽しみください。

塩

 

チャーシュー

どらいちの絶品チャーシューがぎっしり。
手間隙かけたどらいち自慢の炙りチャーシューを、一面にトッピング。
しっかりとした味と香ばしさが重厚な旨みを出しています。
とにかくチャーシューを楽しんでください。

担々麺

汁なし担々麺

どらいち人気の一品。
2種類のネギをこれでもかと言うほどのせ、卵黄をどらいち特製肉味噌とをからめて、中華風カルボナーラにアレンジしました。
一度食べたらクセになる、インパクトのある香味和え麺です。

担々麺

人気のコクのある担々麺。
どらいちオリジナルブレンドの芝麻醤油(チーマージャン)と特製肉味噌が甘味と旨味を演出。
深みのある辛さと、風味豊かな自家製ラー油が、スープを引き締めます。

黒ゴマ担々麺

黒ゴマの薫りがいっそうひきたちます。
よりコクを楽しめる一品。

期間限定

冷やし担々麺<夏季限定>

どらいち一番人気の担々麺の冷やし。
ゴマの風味豊かな冷たくサッパリした坦々スープ。
肉味噌と太麺が絡まり、一度食べたらクセになる後引く旨さです。

冷やし汁なし担々麺<夏季限定>

 

あさりそば

今年の冬もあの「あさりそば」がパワーアップして帰って来た!
産地直送の貴重な良質の江戸前あさりをふんだんに入れることで旨みたっぷりで、スープとの相性もバツグン!!!
きっと「こんなラーメンがあったのか、、、」と驚くこと間違いなし。

※11月〜4月の期間限定

トッピング

味付玉子・のり・めんま・もやし・ピリ辛ネギ・キャベツ 各150円
炙りチャーシュー 350円

サイドメニュー各種

ドリンクメニュー各種

※表記価格はすべて税抜になります。